Open Monumentendag Molen De Pelikaan

Molen De Pelikaan aan de Hoogstaat
Proeverijfeest bij de Dungense Molenbakker van lokaal geteeld graan. De samenwerking tussen de teler, bakker en molen staan hierbij centraal. Er kan geproefd worden, geleerd worden van de oude ambachten en een kijkje genomen worden in de bakkerij en molen. De molen is te bezichtigen en buiten zijn kraampjes aanwezig met diverse wetenswaardigheden en producten, met als thema “Van Akker tot Dungense Bakker”.
De monumentale molen De Pelikaan (1864) is al generaties lang een herkenningspunt in Den Dungen. Tegenwoordig is hier de Dungense Molenbakker gevestigd, waar met natuurlijke ingrediënten en veel vakmanschap dagelijks brood en andere streekproducten worden gebakken.
Met het initiatief ‘Van akker tot bakker’ krijgt lokaal graan een lokaal verhaal.
Rogge van een Dungense akker bij G’aerd wordt gedorst door Dorsclub De Stofvreters, gemalen in de Vinkelse Molen en verwerkt door de Dungense Molenbakker.
Samen met Stichting Dungens Broek houden zij een mooi stukje lokaal erfgoed levend.
Beleef het zelf! Neem een kijkje in de monumentale molen en ontdek tijdens een rondleiding de geschiedenis van De Pelikaan, het ambacht van de bakker en de bijzondere reis van graankorrel tot brood.